すじ煮

友人が
ＬＩＮEが
どうもミズシマです

神崎って釣りを
していいんかいな？
突然そう言われても
んーどうなんやろ
海開きまでならええんちゃうかな
と適当な返事をしておいた
とりあえず神崎に向かい
あきらか神崎の方に
「浜辺で釣りしていいですか？」と
お聞いたところ
いいとのことで
釣りができたそうだ
釣果は・・・
キス１匹
でもまぁ楽しかったみたいだし
餌代が３００円で半日も釣りが
出来るからいいんだと
言っていた
私も海キャンプの時に
釣りをやってみたいのだが
教えてくれないかなと
思うそんな今日は



すじ煮

居酒屋メニューの
定番中の定番
すじ煮
あのコリコリした
食感がいいですよね
たまにスーパーとかで
すじ肉を買ってきて
軽く油通ししてから
塩胡椒で焼くんだけど
おいしいです
でも煮るのは
なかなか難しい・・・