揚げだし豆腐

そして
魚の行方は
どうもミズシマです

マアジ６匹
どうしようか
とりあえずお店に
持って行って
まず二枚おろしにして
骨の付いている方は
焼魚用にしてもらった
もう片身は刺身
そしてアジのなめろう
味噌と大葉とネギで
和えるんだそうだが
私がネギは無理なので
ネギ抜きなめろう
父親が宴会だったみたいで
あとはそっちへ
持っていかれたｗ
おうちで堪能
めちゃくちゃうまい
焼きも刺身もなめろうも
最高でした
今が旬らしい
あー舞鶴最高だなと
思ったそんな今日は



揚げだし豆腐

外はカリッと
中はふんわり
そして優しいダシが
衣にしみ込んでいます
最近、ちょっと
豆腐にハマってまして
冷奴にダシ奴
おいしいですよねー






営業時間
当面の間
１１時から２１時
（ラストオーダー２０時３０分）
ラストオーダーに酒類含む
定休日　毎週水曜日